ΚΟΛΟΣΤΡΟΜΕΤΡΟ – ΜΕΤΡΗΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑΚΤΟΣ

Κολοστόμετρο – Μετρητής ποιότητας πρωτογάλακτος

Το κολοστρόμετρο είναι μια απλή συσκευή για την αξιολόγηση της ποιότητας του πρωτογάλακτος, που χρησιμοποιείται κυρίως σε κτηνοτροφικές μονάδες. Προσδιορίζει την περιεκτικότητα του πρωτογάλακτος σε γάμμα σφαιρίνη (IgG) μετρώντας το ειδικό βάρος, παρέχοντας μια γρήγορη ένδειξη της θρεπτικής και ανοσολογικής αξίας του γάλακτος από πρωτόγαλα.

Το αποτέλεσμα της μέτρησης υποδεικνύεται από μια εύκολα ερμηνεύσιμη χρωματική κλίμακα που επιτρέπει την ταξινόμηση του πρωτογάλακτος ανάλογα με την ποιότητά του. Αυτό επιτρέπει στον αγρότη να αποφασίσει γρήγορα εάν το πρωτόγαλα είναι κατάλληλο για τη διατροφή νεογέννητων μοσχαριών.

Το κολοστρόμετρο αποτελείται από μια γυάλινη πιπέτα, έναν πλωτό άξονα με έγχρωμες σημάνσεις, μια φούσκα αναρρόφησης και έναν εύκαμπτο σωλήνα και προορίζεται για χειροκίνητη χρήση. Η μέτρηση πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασία αναφοράς 20 °C προκειμένου να ληφθούν ακριβή και συγκρίσιμα αποτελέσματα.

Η συσκευή συνιστάται για καθημερινή χρήση, αμέσως μετά το άρμεγμα, συμβάλλοντας στην καλύτερη διαχείριση του πρωτογάλακτος και υποστηρίζοντας την ανοσία των μοσχαριών τις πρώτες ώρες της ζωής.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Τοποθετήστε το αρμεγμένο πρωτόγαλα σε ένα καθαρό δοχείο, φροντίζοντας να μην έχει αφρό στο υγρό. Η μέτρηση θα πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασία περίπου 20 °C.

Η φούσκα αναρρόφησης συμπιέζεται και ο σωλήνας εισάγεται στο πρωτόγαλα. Απελευθερώνοντας αργά τη φούσκα, το πρωτόγαλα αναρροφάται στην πιπέτα μέχρι ο πλωτός άξονας να μπορεί να επιπλέει ελεύθερα. Η μέγιστη στάθμη υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τη στενωμένη περιοχή της πιπέτας.

Αφού σταθεροποιηθεί ο άξονας, η ποιότητα του πρωτογάλακτος διαβάζεται απευθείας στην έγχρωμη κλίμακα:

• Πράσινο – πρωτόγαλα πολύ καλής ποιότητας.
• Κίτρινο – πρωτόγαλα μέτριας ποιότητας.
• Κόκκινο – πρωτόγαλα κακής ποιότητας.

Μετά την ανάγνωση, το πρωτόγαλα αφαιρείται από την πιπέτα και όλα τα συστατικά καθαρίζονται και στεγνώνουν πριν από την αποθήκευση.

Γερμανικό προϊόν (Kerbl)